気温も上がり暑い日が続いています。

暑さに弱りかけて必死に踏ん張っている夏の嫌いないずみの井谷です。

６月も残り少なくなってきました。

今月もちょこちょこと外出したり、おやつ作りを楽しんでいます。

せっかくなのでご紹介させて頂きます。

  茨木市の川端康成文楽館です。

今回は少人数でじっくりと展示を見て回ってきました。

何度も行っていますが、展示も変わるので

職員も楽しませてもらっています。

こちらはデイの畑で採れたじゃがいもを分けてもらいました。

やっぱりじゃがいもは油で揚げるのが一番美味しいねとフライになりました。

甘い物好きの方が多いので、ホットケーキミックスの衣をつけて揚げました。

ほんのり甘味があって、ついつい手が伸びてやめられない止まらない美味しさでした。

次回は壁画のご紹介ができるように夏らしいフロアを目指して作成中です。

来月も頑張ります❗